L’AbenFant
Laëtitia, Florian et leur équipe sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant.
Ouvert le Mardi Soir et Du Mercredi au Samedi Midi et Soir
Vacance du 24 Décembre au 8 Janvier inclus
L’Abenfant signifie en vieux français, l’enfant de l’arrière petit enfant. Pourquoi nous avons choisi ce nom ?
Tout simplement parce que nous avons décidé
de faire une cuisine de grand-mère.
Une cuisine simple et généreuse, remise légèrement au goût du jour.
Nous utilisons uniquement des Produits Frais, Français,
de Saison, Locaux, Bio ou Raisonnés.
Ici vous ne trouverez pas de chocolat, de vanille, de café ou de fruits exotiques.
En France, en alternative à ces produits il existe une multitude
de plantes, céréales ou fleurs que nous pouvons utiliser dans nos recettes,
nos grands-parents et arrière-grands-parents les utilisaient déjà.
Nous remercions nos producteurs passionnés qui nous accompagnent dans cette fabuleuse aventure.
L’Amandine, L’or des Valois, L’Orgé, La Ferme des Roths,
La ferme du Pontot, Les Champs du Destin, La Luxoise, Le potager de Ducs,
Laurent notre maraîcher, tous nos Vignerons et plein d’autres encore.
